桂油是从肉桂干燥枝、叶提取得到的挥发油，主要成分为肉桂醛及少量的桂酸，在医药出口中归属植物提取物类。桂油广泛应用于食品香料和医药，也是制作香皂和化妆品的重要原料，肉桂油还可作为可乐型饮料的添加剂。

       2018年至2020年我国桂油出口目的地统计如下图：

       从以上图表可以看出，2020年，我国桂油出口量为296.795吨,同比增长45%；出口均价为30.34美元/公斤,同比上扬17.4%；出口总额约为900.5万美元，同比增长70.2%。

       从出口目的地来看，2020年桂油出口排名前十名的国家分别是：英国、美国、法国、新加坡、德国、西班牙、韩国、中国香港、荷兰、印度；由图表可见：英国和美国是我国桂油出口的主要国家和地区。2020年桂油出口英国总量为117.4吨，占年出口总量39.55%；而2020年桂油出口美国总量为100.27吨，占年出口总量33.78%。

       以下是中国桂油出口省份统计表：

       从省份统计表可以看出：

       2020年桂油出口排名前六名的省份分别是：北京市、福建省、广东省、江苏省、上海市、浙江省，其中北京、广东和福建为我国桂油出口较大的省市。

       我国南方天然肉桂的种植数量很大，是桂油生产的重要基地，但过去桂油的提取工艺技术比较落后，桂油生产提取率低，资源浪费较大，主要原因有三：一是提取设备的设计及安装不合理；二是提取过程中肉桂油中的主要成分肉桂醛部分被氧化；三是油水分离设备设计有缺陷，造成油水分离时间过长。

       随着提取技术的改进，我国桂油提取物的品质和纯度都有所提高，出口价格大幅上升。特别是今年，我国桂油提取物在出口价格继续保持稳定增长的同时，出口量增加明显，这主要是因为桂油提取物在保健食品和新型药品研发上被证明具有更大的应用前景和利用价值，导致需求量增加。　　

       近几年来，随着桂油提取物下游产业的不断发展，桂油提取物的应用范围也在不断拓展，国外市场的刚性需求不断增加，从近两年的统计可了解到，今年我国桂油提取物出口量出现新的突破性增长，量价回暖较为明显。随着我国对肉桂资源的开发能力的逐步提高，企业品牌意识的不断增强，桂油有可能成为未来植物提取物出口的新亮点之一。

图文转自：香协中香网