生态圈首页 > 产业生态圈 > 生态圈 我要发帖我要提问 傳統萃取與超臨界二氧化碳萃取之比較 楼主:186****2406 时间:10-30 13:32 点击:1076 回复:0 收藏 超臨界萃取(Supercritical Fluid Extraction )之技術優勢高純度不會起化學反應加工時間短低溫萃取不使用溶劑超臨界二氧化碳萃取:超臨界二氧化碳流體低溫萃取以略高於室溫(31℃)低溫萃取,不會改變或破壞易受熱影響之成份;適合熱敏感物質的分離。無色、無味,無毒性、無殘留,對環境友善,在常壓下為氣體,不會殘留異味破壞產品,且很容易與產物分離,保留物質最原始的風味。二氧化碳具有化學惰性、不含氧氣,不會起化學作用;不會改變或破壞萃取物中有效成份。且超臨界的萃取製程是密閉式的,因此經超臨界二氧化碳流體萃取之產品,可延長保存期限。可藉由調節萃取溫度及壓力以得到各成份之最佳溶解度;或可藉由加入修飾劑,及使用高純度之二氧化碳,而得到高純度之萃取物。在一般工廠傳統溶劑萃取製程中如添加有機溶劑,不但萃取時間長,且嚴重影響環境生態及耗費成本,此外因有機溶劑具有氧化作用,可能產生副產物如水等,然而使用二氧化碳則不會發生氧化作用及上述之不良作用。蒸餾法:蒸餾法雖可萃取出大多數的精油,但由於精油本身具有熱敏性,產出之精油會因高溫而變質,不能保留物質之原始成分。過程冗長,乾燥須高溫才能移除水分。壓榨法:壓榨法極易破壞原料之原有結構,進而影響產物品質且造成非預期產物之出現,易使產品變質。製程短、廉價是其優點。有機溶劑萃取法:有機溶劑萃取法不耗時、成本低廉,深受香水及精油工業喜好。但萃取後有機溶劑不易分離,氯仿或苯基類溶劑有致癌危險。超臨界萃取(Supercritical Fluid Extraction )之技術優勢高純度不會起化學反應加工時間短低溫萃取不使用溶劑傳統萃取與超臨界二氧化碳萃取之比較超臨界二氧化碳萃取:超臨界二氧化碳流體低溫萃取以略高於室溫(31℃)低溫萃取,不會改變或破壞易受熱影響之成份;適合熱敏感物質的分離。無色、無味,無毒性、無殘留,對環境友善,在常壓下為氣體,不會殘留異味破壞產品,且很容易與產物分離,保留物質最原始的風味。二氧化碳具有化學惰性、不含氧氣,不會起化學作用;不會改變或破壞萃取物中有效成份。且超臨界的萃取製程是密閉式的,因此經超臨界二氧化碳流體萃取之產品,可延長保存期限。可藉由調節萃取溫度及壓力以得到各成份之最佳溶解度;或可藉由加入修飾劑,及使用高純度之二氧化碳,而得到高純度之萃取物。在一般工廠傳統溶劑萃取製程中如添加有機溶劑,不但萃取時間長,且嚴重影響環境生態及耗費成本,此外因有機溶劑具有氧化作用,可能產生副產物如水等,然而使用二氧化碳則不會發生氧化作用及上述之不良作用。蒸餾法:蒸餾法雖可萃取出大多數的精油,但由於精油本身具有熱敏性,產出之精油會因高溫而變質,不能保留物質之原始成分。過程冗長,乾燥須高溫才能移除水分。壓榨法:壓榨法極易破壞原料之原有結構,進而影響產物品質且造成非預期產物之出現,易使產品變質。製程短、廉價是其優點。有機溶劑萃取法:有機溶劑萃取法不耗時、成本低廉,深受香水及精油工業喜好。但萃取後有機溶劑不易分離,氯仿或苯基類溶劑有致癌危險。 我要回复0个回复 关闭 提交